Jedná se čistě o přírodní produkt bez použití umělých barviv, aromat, či konzervantů.
Sloe gin se v UK vyrábí od počátku 18. století. Důvod, proč Britové použili zrovna trnky je prozaický – trnkovými keři totiž jednotliví malí zemědělci ohraničovali svá políčka, takže jich byl všude dostatek. Samotné trnky musí před použitím projít mrazem a před naložením do ginu se propíchnou, aby se z nich uvolnila temně fialová šťáva.
- Země: Španělsko, Andalusie
- Obsah alkoholu: 28 %
- Základní destilát: obilný
- Typ: sladko-trpký likér na bázi ginu a trnek
- Druh: Sloe gin
- Barva: temně fialová
- Botanicals: 7 – ja lovec, koriandr, citrónová kůra, kořen anděliky, chmel a zázvor, trnky